Saratoga Springs, New York – Gli appassionati di corse hanno ora l’opportunità di assaporare i sapori italiani durante il raduno 2021 presso il nuovo Piazza Race Course a New Piazza Italia, dove l’autentico mercato enogastronomico italiano si apre tutti i giorni della stagione agonistica estiva.
Il mercato si trova nel Saradoka Events Pavilion all’interno del Gate A vicino alla Berkshire Bank Family Zone. Piazza Italia è supportata da una società commerciale italiana.
Decorato con gli iconici colori rosso, verde e bianco della bandiera italiana, Piazza Italia offre un menu completo di panini e dessert italiani appena fatti, oltre a vini e birre direttamente dall’Italia. Anche i posti in stile caffè all’aperto nel mercato all’aperto sono progettati per evocare l’esperienza culinaria all’aperto.
“Siamo lieti di entrare a far parte della community di Piazza Italia Saratoga Race Course, portando i nostri veri prodotti italiani e le nostre ricche tradizioni agli appassionati di corse”, ha affermato il fondatore Giacomo Percelli. “I nostri salumi, formaggi e dolci italiani sono una gradita aggiunta all’esperienza di Saratoga. Incoraggiamo i fan a farci visita presto per provare il vero gusto dell’Italia alle terme.
Piazza Italia offre salumi Freddelli Beretta e gelati appena fatti come il formaggio Monte Trendini, il prosciutto birmano, la mozzarella e il panino al pomodoro, che in questa stagione si è rivelato uno dei preferiti dagli appassionati di corse. Ulteriori opzioni di menu includono formaggi personalizzati e circuiti con prosciutto, salame e coppa appena affettati e una varietà di carni importate lavorate con provolone, mozzarella e peperoncino di alta qualità, pepe nero o erbe di montagna di alta qualità. .
Carne e formaggi sono disponibili anche per l’acquisto à la carte.
Piazza Italia soddisfa l’appetito con i gusti popolari del vero gelato italiano Bindi tra cui cioccolato, baccello di vaniglia, biscotti e panna e pistacchio e sorbetto fresco alla fragola e al limone. Sono disponibili anche trofei di tiramisù Crop-and-Go. Birra Peroni e una varietà di vini sono disponibili al bicchiere e in bottiglia, tra cui Volare Pinot Grigio e Mia Fortuna Italian Bright Wine e Bright Lambrusco.
Ogni venerdì e sabato offre musica dal vivo a tema italiano del chitarrista e cantante Franklin Miker e del cantante Nick Colosio.
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