Curtis Stone riflette su come Covid-19 lo abbia costretto a chiudere ciascuno dei suoi ristoranti di Los Angeles

È lo chef nato a Melbourne che attualmente risiede a Los Angeles con sua moglie, Lindsay Price, ei loro due giovani figli.

Domenica scorsa, Curtis Stone ha rivelato come i suoi dipendenti se la stavano cavando dopo che due dei suoi ristoranti, Gwen Butcher Shop e Mood, sono stati costretti a chiudere lo scorso anno a causa della devastante pandemia di Covid-19.

Curtis, 45 anni, ha detto news.co.au Domenica, mentre tenere a galla i suoi affari era una sfida, è stato in grado di mantenere il suo personale impiegato vendendo una prelibatezza australiana – l’umile torta – in uno dei suoi altri punti vendita.

Fingers in All Pies: Curtis Stone, 45 anni, ha rivelato come ha mantenuto tutti i suoi dipendenti a lavorare in mezzo alla pandemia, con un piccolo aiuto da una classica torta di carne australiana

Abbiamo un negozio di torte a Beverly Hills [that] Fa torte di carne australiane, una varietà di involtini di salsiccia, vari tipi di torte di selvaggina e poi anche torte dolci “, riferendosi a The Pie Room di Gwen di Curtis.

Curtis ha aggiunto che la sua macelleria di Hollywood è diventata “ più affollata ” durante la pandemia, mentre ha anche aperto un negozio di picnic improvvisato e ha un’attività di eventi che si rivolge alle case dei clienti.

Curtis ha aggiunto che la vita potrebbe cambiare in meglio nei prossimi mesi, dopo la notizia che oltre il 50% dei residenti in California aveva ricevuto almeno una dose del vaccino Covid.

Giorni di felicità! Abbiamo un negozio di torte a Beverly Hills [that] Prepara torte di carne australiane, una varietà di involtini di salsiccia, vari tipi di torte di selvaggina e poi anche torte dolci. Nella foto: una delle torte presenti in The Pie Room di Gwen, di proprietà di Curtis

I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno appena annunciato che non è necessario indossare una maschera al chiuso o all’aperto se si è completamente vaccinati, il che è incredibile, e non riesco nemmeno a immaginare che sia ancora vero, ha aggiunto.

Siamo solo nel bel mezzo della riapertura e tra quasi tre settimane. Daremo il benvenuto agli ospiti al ristorante, il che è molto emozionante per noi.

Curtis vive a Brentwood, Los Angeles, con Lindsay e i loro figli. I figli di Hudson, nove anni, ed Emerson, sei.

Famiglia: Curtis vive a Brentwood, Los Angeles con Lindsay ei loro figli. I figli di Hudson, nove, ed Emerson, sei (tutti nella foto)

Fama: Curtis è diventato un nome familiare sia in Australia che negli Stati Uniti, guadagnando soldi come autore di libri di cucina e personaggio televisivo di bestseller

È diventato un nome familiare sia in Australia che negli Stati Uniti, guadagnando denaro come autore di libri di cucina e personaggio televisivo di bestseller.

Nonostante la sua fama, Curtis – che dovrebbe apparire come giudice ospite su MasterChef Australia domenica – ha detto all’Australian Women’s Weekly nel 2018 che la sua infanzia a Melbourne è stata “ umile ”.

Ha detto: “Non sono stato cresciuto ricco”. Vivevamo in un quartiere molto umile, dove giocavo molto a calcio e mi sento più a casa in questo ambiente che in qualsiasi altro posto.

“Ma è vero che noi a Los Angeles abbiamo una vita meravigliosa.”

Prossimamente: Curtis dovrebbe apparire come giudice ospite domenica a MasterChef Australia