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    Vacanze in Calabria. Gustosissime grigliate di carne da Braceria Ferr'e Fuoco vicinissima al Lungomare di Amantea CS

    Vacanze in Calabria. Gustosissime grigliate di carne da Braceria Ferr'e Fuoco vicinissima al Lungomare di Amantea CS

    - 2018-03-16 15:18:34

    Vacanze in Calabria scoprendo il gusto di eccellenti grigliate di carne nazionale ed internazionale arrostite a regola d’arte presso la Braceria Ferr’ e Fuoco, vicinissima al bellissimo Lungomare di Amantea CS in Via Garibaldi 26. Il locale rappresenta un’eccellenza nella selezione, preparazione e cottura di tutte le tipologie di carne: Argentina, Barbecue, Italiana, Mediterranea, cotte al momento e servite al cliente con il miglior abbinamento di sapori e gusti tradizionali.

     

     

     

     

    La Braceria, fra le migliori di tutta la costa tirrenica, sorprende per la varietà della carne trattata e cotta allo spiedo, nel forno a legna con una procedura conosciuta e praticata dal proprietario, nonché Chef del locale e dal personale, accomunati dalla passione per la cucina in generale e la preparazione di carne arrosto in particolare.

     

     

    (La Braceria Ferr'e Fuoco vi aspetta vicinissima al Lungomare di Amantea CS - Calabria)

     

     

    La qualità e la tipologia dei tagli proposti rappresenta il meglio del settore, spaziando dalla tagliata di Chianina all’ Entrecote, passando dall’ Angus alla Picanha e dalle Bombette agli Arrosticini, il tutto cotto in maniera magistrale al punto giusto, dallo straordinario Chef Andrea, valorizzando il sapore di ogni piatto con salse barbecue che lo rendono ancora più delizioso. Fra le novità proposte dal ristorante troverete la pregiata ed esclusiva bistecca Wagyulem tipo Kobe. La carne di bovino Wagyu, rinomata e finissima, è prodotta da capi bovini giapponesi geneticamente selezionati ed allevati con tecniche e nutrizione particolari, che le conferiscono il pregiato gusto e le esclusive proprietà nutrizionali. Ad affiancare le specialità di carne troverete patate caserecce al forno, patate fritte con la buccia, insalate e la caponata fatta all'amanteana maniera ricca di sapore e tradizione. La braceria prepara anche magnifici antipasti, primi e contorni tradizionali che si legano magnificamente con le carni servite. Il locale vanta una vasta scelta di vini selezionati e serviti con cura ed esperienza per accompagnare ed impreziosire ogni piatto ordinato. E’ possibile optare per il vino della casa, fresco di botte che si unisce perfettamente a tutte le sfumature di sapori e profumi che la carne può offrire. Ottimi, anche i prezzi del locale, onestissimi, considerata la cucina accurata che viene espressa con dedizione ed esperienza. Vi basterà dare un'occhiata alla ricchezza ed alla qualità del menù per apprezzare il rapporto qualità/prezzo. La Braceria Ferr e Fuoco è fornita di una sala interna climatizzata, caratterizzata da uno stile sobrio ed elegante, adatta ad ogni tipo di cerimonia come compleanni, battesimi, feste di laurea, cresime, ma anche piccole cerimonie private. Il locale provvede a tutto, dall’ aperitivo al dolce. All’ esterno si trova, ben visibile sulla strada una piccola, ma bellissima sala all’ aperto che permette di degustare i sapori di Ferr’ e Fuoco a contatto con le tradizionali caratteristiche di una delle vie storiche di Amantea, Via Garibaldi, una strada che conduce al mare in maniera facile e diretta! Non rimane che assaggiare i magnifici piatti preparati dal ristorante, serviti da un personale molto gentile e competente, sempre pronto a soddisfare esigenze e curiosità del cliente.

     

     

    La Braceria Ferr e Fuoco vi aspetta in Via Garibaldi 26 ad Amantea CS vicinissima allo splendido Lungomare della cittadina costiera per deliziarvi con le creazioni dello Chef Andrea - INFO E PRENOTAZIONI - 340 512 8648 oppure 0982 42 5951




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