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    Vacanza in Calabria. Artigiano della pasta ad Amantea CS sabato 22 luglio 2017 Rotoli al salmone affumicato o melanzane

    Vacanza in Calabria. Artigiano della pasta ad Amantea CS sabato 22 luglio 2017 Rotoli al salmone affumicato o melanzane

    Staff - 2017-07-19 09:44:43

    Vacanze in Calabria caratterizzate da sapori e profumi tipici delle specialità artigianali di pasta fresca preparate ad arte da L’artigiano della pasta collocato in due punti vendita, ad Amantea CS in Via della Libertà, 60 nel centro del paese, di recentissima ristrutturazione, e in Corso Malta, 40 a Coreca di Amantea CS, dove troverete il laboratorio. Sabato 22 luglio 2017 disponibili delle realizzazioni molto fantasiose e gustosissime come i rotoli con salmone affumicato, besciamella e formaggio, oppure con melanzane, scamorza affumicata e besciamella, già pronti per essere consumati, basta riscaldarli in forno per 10 minuti a 250 gradi e condirli anche solo con olio d’ oliva e formaggio grattugiato, oppure, se preferite, con un sugo semplice. Giovedì, Sabato e Domenica il pastificio prepara Gnocchi Freschi di giornata sempre. Consigliamo sapori semplici del tipo alla sorrentina con basilico e mozzarella fresca Latticini Lorello ad Amantea CS.

     

     

    Troverete, inoltre, anche tramite prenotazione:

    • Tagliatelle

    • Tagliolini

    • Scialatelli

    • Fusilli

    • Agnolotti ricotta e spinaci

    • Ravioli di carne

    • Paglia e Fieno

    • Fagotti di ricotta e noci che su ordinazione saranno anche disponibili a base di pesce in due varianti, spigola o cernia

    • Reginette

    • Lasagne

    • Ogni tipo di forma di pasta fresca, è gradita la prenotazione.
    • Tonnarelli al nero di seppia, genuino ed estratto dal pescato locale proveniente dal Mar Tirreno. Abbinati con gamberetti esprimono un gusto marinaro eccezionale

       

    • Strozzapreti alla Cipolla Rossa di Tropea. Consigliato l’abbinamento con sapori semplici e mediterranei quali il tonno, un goccio di olio d’ oliva e cipolla rossa di Tropea saltata in padella.

     

     

    L’ Artigiano della pasta da sempre ha fondato le sue preparazioni su due elementi di grande importanza: qualità e tradizioni. Tutti i tipi di pasta sono rigorosamente creati e lavorati artigianalmente, ottenuti da ingredienti freschissimi e genuini e dalle migliori farine locali, selezionate attentamente per dar vita ad un prodotto di sicura eccellenza. Il grano è altrettanto scelto e lavorato in base alle sue caratteristiche specifiche, ciò che fornisce viene miscelato ad acqua purissima per ottenere un prodotto dalle proprietà nutritive ed organolettiche eccellenti. La tradizione calabrese viene rispettata scrupolosamente, dando vita a molti tipi di pasta tipiche del posto, ma, anche nazionali. La pasta è l’elemento principale della cucina italiana in generale e di quella calabrese in particolare, perciò servirsi dall’ Artigiano della pasta rappresenta una tappa d’ obbligo per gustare un prodotto lavorato e fornito come si faceva una volta, con esperienza e ingredienti di primissima scelta, pronto a dar vita ad un pranzo, magari domenicale, all’ insegna del gusto e dei profumi tipici della pasta fresca, sicura attrattiva per amici e parenti. Ogni buongustaio non potrà che recarsi presso L’Artigiano della pasta, sicuro di trovare prodotti freschi dalla genuinità riscontrabile fin dalla prima forchettata. Tradizione e modernità si fondono nelle creazioni e lavorazioni del pastificio, dando vita ad un mix di sapori e fantasiose ideazioni da sperimentare per rendere il proprio pranzo una vera esperienza di gusto.

     

    L’ Artigiano della pasta vi aspetta ad Amantea CS in Via Della Libertà n. 60 e a Coreca di Amantea CS in Corso Malata, 40 sulla Strada Statale Tirrena Inferiore SS 18. Per info e prenotazioni telefono laboratorio Corso Malta: 0982 48738 – Punto vendita Amantea, Via della Libertà: 0982 424033 - cellulare: 348 496 5875

     

     

     

    (I rotoli di pasta fresca sono già pronti per essere consumati, disponibili sabato 22 luglio 2017. Basta riscaldarli in forno per 10 minuti a 250 gradi e condirli anche solo con olio d’ oliva e formaggio grattugiato, oppure, se preferite, con un sugo semplice al pomodoro)



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